• Wir verwenden keine Geschmacksverstärker (Glutamat usw)
• Wir verwenden keine Convenience
• Wir verarbeiten vorwiegend regionale Produkte
• Wir verarbeiten vorwiegend saisonale Produkte

– Unsere Spätzle sind handgeschabt und bestehen aus hochwertigem Weizenmehl und Eiern – Sollten Sie in einem Gericht Mango entdecken ist diese Frucht garantiert am Baum gereift – Unser Rostbraten kommt aus Baden Württemberg und schmeckt noch nach Rindfleisch – Unsere Speisen werden mit frischen Kräutern, eigener Gewürzmischung und ausgesuchten Salzen zubereitet –

• Wir schenken nur Weine aus der Gegend aus
• Wir bevorzugen Weingüter mit Prädikat
• Wir lagern unsere Weine temperiert im Weinklimaschränken
• Wir sind stolz auf unser großes Offenweinangebot

Unsere Weingüter im aktuellen Angebot:
– Weingut Zaiß Stuttgart Obertürkheim –
– Weingut Wöhrwag Stuttgart Untertürkheim –
– Weingut Aldinger Fellbach –
– Weingut Karl Haidle Stetten –